Erzincan Tulum Peyniri, uzun olgunlaşma süreciyle zenginleşen biyoaktif peptidleri sayesinde antibakteriyel, antioksidan, tansiyon düzenleyici ve hücre yenileyici etkiler sunar.
Yazıyı oku
Erzincan'a 30 km mesafedeki Girlevik Şelalesi, üç katlı yapısı ve her mevsim ayrı güzelliğiyle şehrin en çok tercih edilen mesire alanıdır. Yazın piknik, kışın buz tırmanışı.
Yazıyı oku
Kemaliye'deki Karanlık Kanyon, 25 km uzunluğu ve 1000 metreyi aşan derinliğiyle dünyanın sayılı kanyonlarından biridir; eşsiz ekosistemi ve ekstrem sporlarıyla doğa tutkunlarının rotası.
Yazıyı oku
Ergan Dağı, kış sporlarının yanı sıra yaz aylarında da trekking, dağ bisikleti, at safarisi, kampçılık, yamaç paraşütü ve su sporlarıyla doğa meraklılarına zengin seçenekler sunar.
Yazıyı oku
Erzincan'daki cirit ve atlı spor kulüpleri, ihtisas kulüpleri, turnuva takımları ve binicilik eğitimi imkanları. Lisans, yaş şartı, ekipman ve tesisler hakkında kapsamlı rehber.
Erzincan Üzümlü Sarucu, Cimin Üzümü ve Kemah cevizi ile üretilen, 2022'de mahreç işareti alan coğrafi işaretli geleneksel bir lezzettir. Kışlık hazırlık geleneğinin parçası olan bu enerji kaynağının hikâyesi bu yazıda.
Halk arasında 'Karaerik' olarak bilinen Cimin Üzümü, 2002'de menşe adı tesciliyle koruma altına alınan, Üzümlü ilçesinde yaklaşık 9 bin dekar alanda yetiştirilen Erzincan'ın stratejik tarım ürünüdür. Özellikleri, üretimi ve kullanım alanları bu yazıda.
Gasefe (Kasefe) tatlısının karakterini belirleyen ana unsur, uygun yöntemlerle kurutulmuş, yörede 'yarma' olarak bilinen kaliteli kuru kayısılardır. Doğru kayısı seçimi ve hazırlık aşamasının püf noktaları bu yazıda.
Gasefe (Kasefe), Erzincan mutfağının kuru kayısı, tereyağı ve cevizle hazırlanan en pratik yöresel tatlısıdır. Üzümlü ilçesiyle özdeşleşen bu az malzemeli lezzetin tarifini, püf noktalarını ve kültürel hikâyesini bu rehberde bulabilirsiniz.
